您好，我是Gevi咖啡机的智能客服小G。感谢您选择Gevi咖啡机，您的满意是我们不断前进的动力。关于您提到的萃取出来的咖啡味道苦涩的问题，小G在这里为您详细解答。
我们来了解一下萃取这个概念。萃取是指将咖啡豆中的咖啡油脂、酸类、糖类等物质溶解在水中，形成咖啡液的过程。在这个过程中，如果操作不当，很容易导致咖啡味道苦涩。
以下是一些可能导致咖啡味道苦涩的原因：
1. 咖啡粉研磨过粗或过细：
- 研磨过粗：研磨过粗的咖啡粉会导致萃取时间过长，咖啡油脂和酸类物质不能充分溶解，从而使得咖啡味道苦涩。
- 研磨过细：研磨过细的咖啡粉容易堵塞咖啡机滤网，导致水流不畅，萃取时间缩短，咖啡油脂和酸类物质溶解不充分，同样会导致咖啡味道苦涩。
2. 咖啡粉与水的比例不合适：
- 咖啡粉与水的比例过稠，会导致咖啡油脂和酸类物质溶解过多，使得咖啡味道苦涩。
3. 水温过高：
- 水温过高会导致咖啡油脂和酸类物质过度溶解，使得咖啡味道苦涩。
4. 咖啡机滤网堵塞：
- 滤网堵塞会导致水流不畅，萃取时间过长，咖啡油脂和酸类物质溶解过多，从而使咖啡味道苦涩。
5. 咖啡豆品质不佳：
- 咖啡豆的品质直接影响咖啡的味道。如果咖啡豆品质不佳，即使操作得当，咖啡味道也可能苦涩。
针对以上问题，小G为您提供以下建议：
- 检查咖啡粉研磨情况：确保咖啡粉研磨适中，既不过粗也不过细。
- 调整咖啡粉与水的比例：根据个人口味调整咖啡粉与水的比例，使咖啡味道适中。
- 控制水温：使用约90-96℃的水温进行萃取，以获得最佳口感。
- 清洗滤网：定期清洗咖啡机滤网，确保水流畅通。
- 选择优质咖啡豆：选择品质优良的咖啡豆，为您的咖啡加分。
如果您在使用Gevi咖啡机过程中遇到任何问题，欢迎拨打我们的400-1336-806客服热线，我们将竭诚为您解答。再次感谢您对Gevi咖啡机的支持，祝您使用愉快！
